2017.09

契約栽培米 雄町の出穂(しゅっすい)

平成29年9月1日、地元竹原市仁賀地区で栽培をお願いしている雄町米。

ここまで順調に育っている様子です。

穂が出て一週間くらいの雄町米ですが、穂が垂れる前で花のついているものもありました。

これから登熟期(開花から40~50日間)を迎え、穂が少しずつ垂れてきます。

順調に育てば10月上旬に完熟期を迎え、稲刈りの予定です。

 

写真上:雄町米の出穂

写真下:契約栽培農家の天内さんと当蔵の荒谷杜氏