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お品書き

雄町で醸した一等品

誠鏡 純米雄町

誠鏡 純米雄町
分類
純米
原材料
米・米こうじ
原料米
雄町
精米歩合
65%
アルコール度数
16度
日本酒度
+5
酸度
1.6
酵母
K1601
甘辛
やや辛口

雄町米は1859年、江戸時代に発見された最も古い酒米で、日本に現存する唯一の原種でもあります。大粒で心白が大きく柔らかい性質で、栽培も酒造りも大変難しい米ですが、雄町で醸した酒はまさに日本酒の一等品です。

おすすめの飲み方
ロック冷 酒常 温ぬる燗熱燗

内容量とメーカー希望小売価格

内容量メーカー希望小売価格
720ml1330円1330
1800ml2420円2420

純米

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